～井上味噌～

青木です✋

徳島って美味いもんよーけあると思っとんやけど

地元鳴門にも美味いもん

常盤味噌でおなじみの

井上味噌㏋

店内

すぐ使うからと手入れしてもろたらちょっとお得です♬

蔵を新調した建物見させていただいた

15０年前の建て方で

300年は持つ作りだとか・・・

中に入ると外気は暑かったのにひんやりしとる

日本の伝統の中でずっと作り続けていく味噌

壁の漆喰も11層塗ってるとか(;’∀’)

冬あったかく夏は涼しい

「ここで住めるね」

思わず声に出たww

若い有機の味噌も始めたそう

なかなかに美味しい

けどやっぱり自分は常盤味噌だな

甘みもあり味噌汁がたまらん♬

もっぱら健康志向のワタクシ(笑)

美味いもの食べて健康になれる

最高です( *´艸｀)